الأربعاء , فبراير 12 2020
الرئيسية / مقالات عامة / طريقة عمل كرات لحم سويت اند ساور

طريقة عمل كرات لحم سويت اند ساور


مقادير طريقة عمل كرات لحم سويت اند ساور :
  • 500 جرام لحم مفروم
  • 1 كوب بقسماط
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 ملعقة بقدونس مفروم
  • 3 ملاعق صويا صوص
  • 1 ملعقة زعتر
  • 1 ملعقة ملح
  • 1 ملعقة فلفل
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة بشر برتقال
  • 3 ملعقة عصير ليمون
  • 2 ملعقة نشا
  • 4 ملاعق طماطم بيوريه
  • 2 ملعقة مستردة
  • ¼ ملعقة شطة
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 2 كوب مرق

طريقة عمل كرات لحم سويت اند ساور :

1- احضري وعاء وضعي اللحم ، البصل ، البقدونس والبقسماط واخلطيهم جيداً.
2- شكلي الخليط على هيئة كرات وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
3- احضري وعاء وضعي زيت الزيتون، الثوم، الزعتر، الطماطم بيوريه، الملح، الفلفل، بشر البرتقال، الشطة، صويا الصوص،
النشا، عصير الليمون، المرق والمستردة وقلّبي الخليط واتركيه على النار حتى يتجانس.
4- ضعي كرات اللحم في الخليط السابق واتركيها حتى تنضج ثم قدميها.

شاهد أيضاً

هل تستحوذ أبل على شركة ديزنى مقابل 200 مليار دولار؟

تمتلك شركة أبل احتياطى نقدى يصل إلى 237.1 مليار دولار، وهو المبلغ الضخم الذى يسمح …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *